アルタイさんがゆく

おまぬけボーダコリーのアルタイさんと、 やんちゃ爆裂ブルトン娘クルたんの 何て事ない日常生活、旅、そして食。

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昨日、秋刀魚たべました。

七輪にて炭火焼きにして、いつもと違うやり方、雰囲気。

秋刀魚のあぶらが炭に落ち、

いい音と香りさせておりました。

と、「秋を満喫」みたいなことかいてますが、

実際はグリルで焼くより時間かかるし、煙、近所迷惑だし、

腹は減ってくるし、雨は降ってくるし、すぐ飽きちゃう性格だし・・・


秋を味わうのはホントたいへんです。




 
だいこんおろし、すだち、しょうゆ、で

うまい秋刀魚でした。

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