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2008.04.12
本日、晩御飯はお蕎麦です。
本日の晩御飯はお蕎麦でした。
以前,B−ONE’Sのママさんに教えていただいた“そば高はし”さん(桐生市相生町)。
で、本日頂いたのが、かき揚げ天せいろでございます。

先ず揚げたてかき揚げが、私たちの前にやってきました。
いか、エビ、貝柱たっぷりのさくさくのかき揚げをあら塩で頂く。
コレが、うまい!
もう3枚くらいいけそうな気が・・・・・
今日はいきませんけど。

そして、その後にやってきましたお蕎麦は白いお蕎麦です。
北海道産の蕎麦のみを使用というこだわりのお蕎麦。
美味しかったです。
でもって、コレまたあと3枚はいけたね。
(ちょっと量が上品、ゆうたら少なめ・・・)
まあ、コレが普通のサイズなのですよね。
私が食べすぎなんですよね。
反省・・・・・
基本的には麺なんでも大好きな私。
そのなかでも、最近特においしいと感じるもの、お蕎麦なんですよね。
ラーメンもかつてはこってり派でしたが、今はあっさり派!
パスタもこってりしたものよりも、シンプルなぺペロンチーノなどの塩系。
そして讃岐うどん。
あっさり、さっぱりな好みに変化してきたようですが、
その中でも、さっぱりと冷たいお蕎麦が一番かもです。
次回はジルパパさん一押しの“六反田さん”(群馬県太田市浜町)で、蕎麦を頂きましょう。
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