アルタイさんがゆく

おまぬけボーダコリーのアルタイさんと、 やんちゃ爆裂ブルトン娘クルたんの 何て事ない日常生活、旅、そして食。

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今日のアルタイ食堂。

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大会翌日の今日はのんびり過ごしてました。

実家の父、母が育てた水菜を頂き、

寒~い今日の晩御飯は鍋に決定。

朝の時点で決まりました。

で、できたのがコレ。
20061203225802.jpg


結構贅沢な内容。

鶏肉、鶏肉のつみれ、タラ、えのき、豆腐、水菜、

そして、今日の主役カニ。

本日、スーパーで半額560円の代物。

我が家で鍋にカニ入るの(おおきいやつ)は

初めてだよ。

いいダシ出てて最高だね。

我が家では鍋といったら、水炊き。

ポン酢でいただきます。

で、〆はやっぱりコレでしょう。

20061203230353.jpg


いいダシ出てるから雑炊も最高です。

味付けは塩、プラスほんの少しの醤油です。(ほんの数滴)

あとはとき卵で完成。


いい食材探してさらにうまい鍋を・・・

秋から冬はうまいもの多いね。

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-2 Comments

LADYママ says..."この時期は。。。"
やはりお鍋に限りますね。
我家も週末家族が揃った時はお鍋です。
生協で買う蟹鍋にお野菜入れて、安くっておなかいっぱいになるし。。。
そして最後はおぞうすい
何処も同じですね!
2006.12.06 21:05 | URL | #8yPxF9P2 [edit]
アル父 says..."いいですね。"
鍋は野菜もたくさん取れるしいいですよね。
我が家は最近好みが肉より魚介になってきてるので
ヘルシーです。でも群馬でおいしいいい魚を見つけるのは大変です。
2006.12.06 23:28 | URL | #lEPD.dko [edit]

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